Сыворотка из под творога имеет уникальный состав, который помогает снимать отёки, избавлять организм от токсинов и шлаков, а также является источником незаменимых аминокислот. Она рекомендуется специалистами в области гастроэнтерологии при гастритах, колитах, язвах, а также для беременных женщин. Сыворотка также используется в косметологии и народной медицине для борьбы с морщинами, прыщами, перхотью и для укрепления волос.